老舗焼肉店が生んだクセになる辛さと旨み
スンドゥブチゲの素(約2人前×3)
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博多の焼肉店「大東園」のスンドゥブチゲをお取り寄せ品に。
複数の国産鶏ガラを煮込んでつくった鶏白湯(とりぱいたん)に焼きアゴ、煮干し、干しエビなどの魚介から取っただしを加え、天日干しのまろやかな唐辛子の辛さでまとめ上げた本格派です。
解凍したスープを鍋に移し沸いたら豆腐を入れて煮込み、最後に生卵を加えて一煮立ちさせるだけで老舗の味を再現できます。
濃厚な辛さと旨味は、クセになること間違いなし。ぜひお試しください。
スンドゥブチゲの素(約2人前×3)
注文確定後3~7日(休業日除く)以内に出荷 ※産地直送品。発送はアイブリッジ(株)が代行。