商品コード:
4905343015307

オークス ステンレス鬼おろし

販売価格:
3,240 円(税込み)

栄養素を残して摂れる、ありそうでなかった鬼おろしのステンレス製。

 

 鬼おろしがステンレス製で登場。ご存じ、鬼刃はザクザク、シャキシャキとした食感と甘みが楽しめるほか、細かく繊維を断ち切らないため水分が出にくく、栄養が流れ出にくいというメリットがあるんです。

 竹製が一般的ですが、手入れが難しく、カビが生えたり刃が欠けたりすることも。プラスチック製もありますが、切れ味のいいものはなかなか見当たりません。そこでステンレス製です。切れ味の良さは金属ならでは。手入れもしやすく衛生的で、食洗機にも対応しています。

 ハンドル部分と先端部分には、滑りにくいようにエラストマー(摩擦力の高い樹脂)を使用しています。ボウルの上で力強く使ってもずれにくいので、ぐっと力を入れておろせます。なお従来の鬼おろし同様、食材を握った手を手前に引くとおろしやすい仕様です。

 大根はもちろん山芋や、健康効果で注目のおろしきゅうりなど、いろいろなおろし料理に応用可能です。

一般的なおろし器と比較するとこの通り。写真右の本品でおろしたものは粗く、繊維を断ち切らないため水分が出にくい

皿に載せるとこの通り(右が本品)。水分とともに栄養素や消化酵素が流出するため、水分が出にくい本品でおろしたものは栄養面でメリットが大きい

 

  • 鬼刃は列ごとに互い違いに並び、効率よくおろすことができる

  • すべりにくいエラストマーを使用し、溝を設けたことでボウルの上で動きにくい

  • 食器洗い乾燥機に対応。ステンレス製だから衛生面でも安心

 

こんな料理が楽しめます。

  • おろしハンバーグ

  • みぞれ鍋

  • 焼き魚に添えて

  • おろし納豆丼

  • おろし豚しゃぶサラダ

  • とろろそば

商品仕様

  • ■サイズ:幅10.8×全長28×厚さ2cm
  • ■重さ:220g
  • ■素材:(刃)ステンレス鋼(ハンドル)熱可塑性エラストマー(本体)ポリプロピレン
  • ■耐熱温度:100℃
  • ■食洗機可
  • ■日本製

検索条件

商品カテゴリーから選ぶ
商品名、キーワードで検索

10,800円以上のご注文で送料無料

すべての商品を見る