炊飯の蒸気でごはんとおかずを同時調理。時短・省エネ・オイルカットに
ほったらかしでラクラクなのに２品も。
忙しいけど、きちんと料理がしたいという方に特におすすめ。「調理トレイ」を使って「２段調理」。ごはんと一緒におかずも作れる画期的な炊飯器です。
使い方は、とっても簡単。内釜の上に材料を入れた「調理トレイ」を重ね、スタートボタンを押すだけ。炊飯中の蒸気が「調理トレイ」を加熱し、あとはほったらかしでごはんとおかずが同時に完成。酸やアルカリにも強く、焦げ付きにくいセラミックコーティングなので内釜でおかずの調理も可能。「おかず２品」を同時に作ることもできます。
一度にごはんもおかずも調理するので、時短はもちろん、別々で調理したときよりも節電効果もあり。蒸気によって調理するので、気になる調理の油の量も減らせてヘルシーです。
大きさは3合炊き。0.5合からごはんを美味しく炊けるので、１人暮らしにもぴったりです。スクエア型で、幅は約19.6cmとスリムでコンパクト。キッチンでもスペース確保がしやすいサイズ感です。操作パネルもわかりやすい表記で、溝もないので、お手入れもらくちん。
調理メニューは充実の７種類
「白米」「ていねい炊き」「早炊き」「玄米」「おかゆ」「低温調理」「蒸す／煮る」を搭載。（おかゆ、低温調理は２段調理に対応していません。）
ふっくら、冷凍してもおいしいごはんが炊けると評判。釜内の温度を約25℃にし、約30分の浸水をしてから炊飯する「ていねい炊き」や、サラダチキンや甘酒づくりにおすすめ。約65℃～70℃を保つ「低温調理」など料理に合わせてメニューを選べます。
さらに、人気料理家、エダジュンさん監修。31レシピを掲載した専用レシピブックも付くので、クッキングライスクッカーを使っての「２段調理」のレパートリーもさらに広がります。
（エダジュン／料理研究家。管理栄養士。スープストックトーキョー本社勤務を経て、独立。テレビ雑誌などで幅広く活躍。）
調理例
火加減が難しい煮魚も簡単に
ふっくら、冷凍しても美味しいごはん
高蛋白でヘルシー。サラダチキンも手作りで
煮込み料理もほったらかしでOK
商品仕様
- ●サイズ／（約）幅19.6×奥行き25.1×高さ19.1cm
- ●内釜／直径約16.1cm
- ●容量／炊飯容量0.5～3合（0.09～0.54L）
- ●コード長／約1.0m
- ●重さ／約2.1kg
- ●電圧／100V 50/60Hz
- ●消費電力／300W
- ●付属品／計量カップ、しゃもじ、シリコンミトン(1組)、専用レシピブック
- ●中国製
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