国産じゃがいもと国産牛肉のコロッケ。レンジでOK!新潟県「まきば」製
国産牛肉のコロッケ 5袋
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新潟県魚沼で収穫されたじゃがいも(男爵、キタアカリ、とうや)を雪むろで貯蔵したものを使用しています。雪むろは雪国新潟の雪をたっぷり入れた自然の冷蔵庫。低温・多湿状態を保ってじっくりと熟成させると、じゃがいもは凍らないようでんぷん質を糖に変えるので、甘みがアップします。そのじゃがいもをベースに、具材は砂糖、醤油、塩、唐辛子で、しっかりと下味をつけた国産牛肉を加えています。
国産牛肉のコロッケ 5袋
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