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驚きの切れ味。ツレヅレハナコさんも愛用の逸品

貝印　旬クラシック

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貝印

朝日新聞ショップが初めてご紹介する包丁、「旬 Classic」です。抜群の切れ味を発揮する「三徳ナイフ」と、小回りのきく「ユーティリティナイフ」。この2本で、お料理ライフが変わります!　1本ずつの購入も可能です。本紙連載「かまどの神様」でおなじみ、ツレヅレハナコさんもご愛用です。

貝印

貝印　旬クラシック

販売価格：14,300円～（税込）

三徳ナイフ 175mm	販売価格 22,000円（税込）		お気に入りに登録しました。お気に入りリストをみるお気に入りから削除しました。
ユーティリティナイフ 150mm	販売価格 14,300円（税込）		お気に入りに登録しました。お気に入りリストをみるお気に入りから削除しました。

三徳ナイフ 175mm 販売価格 22,000円(税込)		お気に入りに登録しました。お気に入りリストをみるお気に入りから削除しました。
ユーティリティナイフ 150mm 販売価格 14,300円(税込)		お気に入りに登録しました。お気に入りリストをみるお気に入りから削除しました。

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商品番号：YYT0030

当店では商品の発送手配後はキャンセルをお受けできませんので、ご注意ください。詳しくは、ご利用ガイド＞返品・交換についてをご確認ください。

家族のごはん作りは、この2本さえあれば十分。
力を入れなくてもスッスッと切れるから、
忙しい中での家事もストレスがたまりません。

　実は当店、包丁を扱うのは初めてです。なかなか違いが見いだせないので、一番を探すのに4年もかかってしまいました。そんな我々がたどり着いた答えが、この2本です。　写真をご覧ください。刃の表面に美しく輝く波模様は、貝印の熟練技術者が、硬さの異なるステンレスを33層も重ねて削りだした証です。どこにも鋲がなく、丸みが手にぴたりとおさまるハンドルの形も見事。

三徳ナイフ

◆切れ味の秘密は、重さにあります

　そして切れ味。「すーっ」という音、まさにそのまま、いえそれ以上の静けさです。秘密は重さにあります。210gの「三徳」は一見、重く感じるかもしれません。でも、そこが大事。大根やリンゴのそぎ切りはもちろん、豚肉やタケノコ、刺し身のように、繊維や厚みのある食材も、軽く刃をすべらせるだけ。自重とともにきれいに切れます。