3種の味でお刺身イカを存分に満喫できるイカ三昧フルセット
イカ恋三昧重ギフトセット(約4人前)
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いかそうめん、いかうに、いか明太の3つの味が楽しめる人気のお重セット。セットのいか肝醤油と塩辛や、お好みで温泉卵をトッピングしていただくとよりいっそう美味しさが引き出されます。日本一のイカの水揚げを誇り、今も勢い衰えず現役でイカ釣り漁船として活躍する「若潮丸」が持つ技術「船内凍結」は、釣りあげたイカを即時、船内でマイナス40℃急速凍結をして鮮度を保つ優れた技術です。繊細なイカを最高の状態で釣り上げるため、網ではなく針のついたワイヤーで1尾ずつ丁寧に釣り上げたイカを、船内冷凍で鮮度を失うことなく、食卓へお届けするその伝統のいか漁は、まるで神業(かみわざ)。風呂敷タイプ(不織布)の包装だから、ギフトにも喜ばれるので、大切な記念日やお祝いなど、様々な場面で活躍してくれます。
イカ恋三昧重ギフトセット(約4人前)
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