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火加減いらずで釜炊きご飯

ハリオ フタがガラスのご飯釜1~2合

ハリオ フタがガラスのご飯釜1~2合
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ハリオ

ご飯が炊けていく様子が見えるから、蒸気を逃がさず食べ頃を確認できます。火加減しなくても炊きたてのつやつやでおいしいご飯が簡単に食べられます 。
直火で調理する商品です。(電子レンジやIHでは炊飯できません。)


返品不可

ハリオ

ハリオ フタがガラスのご飯釜1~2合

販売価格:7,700円(税込)

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商品番号:1814

当店では商品の発送手配後はキャンセルをお受けできませんので、ご注意ください。詳しくは、ご利用ガイド>返品・交換についてをご確認ください。

火加減なしでもつやつや炊きたてご飯

鍋に厚みがあるのでゆっくり沸騰する

 フタが透明な耐熱ガラス蓋。ご飯が炊けていく様子が見えるから、蒸気を逃がさず食べ頃を確認できます。ガラスは日本で唯一の工場を持つ、耐熱ガラスメーカーのハリオ(HARIO)製。でもこのお釜のすごいところは、それだけではありません。

  ご飯といえば、「はじめチョロチョロ(弱火)、なかパッパ(途中から強火)」といわれるように、火加減が大事です。でもこのご飯釜は、火加減がいらないのです。秘密は、フタに付いているホイッスル。炊きあがりをホイッスルでお知らせするので、消し忘れがなく安心です。

  浸水30分以上、中火で7~10分、沸騰し、蒸気が中央から噴き上がり始めると、ホイッスルが鳴ります。ホイッスルが鳴ったらそのまま1分(おこげは3分)、火を止めて15分蒸らせばできあがり。合計1時間あれば、炊きたてのおいしいお米が簡単にいただけます。

もう一つのポイントは、鍋の厚みと形

鍋に厚みを持たせることで、火加減の調節をしなくてもゆっくり沸騰、形がラウンド型なので、沸騰後はお米が対流します。蓄熱された熱でご飯がおいしく炊ける温度が保たれるので、炊きムラなく、ふっくらおいしく炊きあがります。食べたあとは、ご飯が釜にこびりつきにくく、洗うのも楽々。おかゆや炊き込みご飯も楽しめます。

ラウンド型なので炊きムラがなく噴きこぼれもしにくい

上から見たところ。フタ中央の空気穴(ホイッスル)から音が出る。ホイッスルは取り外して洗える

転がらない六角形のグリップで、逆さにも置きやすい

商品仕様

  • ●サイズ/幅21×奥行17.4×高さ19cm
  • ●重さ/本体1.65kg
  • ●カラー/ブラック
  • ●素材/【フタ】耐熱ガラス(耐熱温度差120℃)【釜】耐熱陶器(萬古焼、耐熱温度差350℃)【直火用樹脂パーツ】=ホイッスルパーツ、フタグリップストッパー ポリプロピレン(耐熱温度140℃)
  • ●日本製
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