ハラスと塩麹、いくらを低温熟成した逸品
サーモン塩辛 2瓶セット
上の画像にカーソルをあて、クリックすると拡大表示されます。
アトランティックサーモンの特に脂がのったハラスのみを使用し、国内米の糀といくらを熟成させた塩辛。ハラスは、マグロに例えると大トロに当たる部分で、やわらかな口あたりだけなく、皮に近いところは適度な歯ごたえが楽しめます。
脇役をつとめるのは国産の深紅に輝く塩いくら。一粒一粒がプチッとはじけ、深みのあるうまみが口の中に広がります。
低温熟成のまろやかな風味が、ごはんのお供やお酒のあてにぴったりの逸品です。
サーモン塩辛 2瓶セット
注文確定後5~14日(休業日除く)以内に出荷 ※産地直送品。発送手続きはアイブリッジ(株)が代行します。