商品番号:799
la baseシリーズの中でも、リピーター率トップのまな板
ふだん使いに理想的なサイズにこだわった、約26cmの正方形のまな板。料理研究家の有元葉子氏がプロデュースする「la base(ラバーゼ)」の商品です。
無駄がないので、スペース全体を広く使うことができます。2.5cmの厚みでしっかりと自立するので立てて乾かせ、収納しやすいことがポイントです。
素材にはゴムの木を使用。水切れがよく、乾きが早いことに加え、包丁のあたりが非常によいと定評があります。柔らかすぎず、堅すぎず。この刃あたりは、プラスティックのまな板では味わえません。
About la base
ラバーゼは『メイドインジャパン、上質、基本の料理道具』がコンセプトのキッチンウェアブランドです。
la base(ラバーゼ)はイタリア語で、基本、という意味。
料理がしやすい、ありそうでなかった「基本的な」台所道具を、料理研究家の有元葉子氏がプロデュース。 使う人の立場で考え抜かれた有元氏のアイデアを形にしたのは、世界に誇るステンレス製造技術を持つ『新潟県燕市』の職人技。長い時間をかけて、ひとつひとつ完成させました。
使いやすさ、美しさ、耐久性、手入れのしやすさの全てを兼ね備えた台所道具をご紹介します。