肉厚でもプリッとした食感でかみ切れる軟らかさ
いかのふっくら焼(しょうゆ味)3袋
上の画像にカーソルをあて、クリックすると拡大表示されます。
1時間で1300件以上も注文が殺到した、イカ屋 荘三郎の看板商品。テレビの全国放送で人気に火がついた後も、そのおいしさから今もメディアに取り上げられています。
お子さまやお年寄りでもかみ切れる軟らかさと、プリっとした食感が特徴。甘塩っぱい特製タレと焼いた後の香ばしさがクセになります。イカは石川県能登半島・小木港で水揚げされた、1尾380gを超えるビッグサイズ。さらに水揚げ直後に下処理し、船の上で急速冷凍され、鮮度を維持しています。その肉厚で鮮度抜群のイカを、独自の加工でさらに軟らかくなるようさばいていきます。それによって、火を通しすぎると硬くなる特性を克服。肉厚でふっくらした焼き上がりが実現できるようになります。
いかのふっくら焼(しょうゆ味)3袋
日付指定不可。注文確定後1~2週間(休業日除く)以内に出荷。発送手続きはアイブリッジ(株)が代行。