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ハムのたくみが行き着いた熟成の技

トンネル氷零下熟成ハム・ソーセージセット

トンネル氷零下熟成ハム・ソーセージセット
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唐津くん煙工房

トンネル内の-1℃~-3℃の環境でじっくり「氷零下熟成」させた、ハムとソーセージの7種セット。高品質の肉を、独自ブレンドの香辛料、デボラ湖塩などを使って丁寧に熟成させることで、コクととろみのある上品な味に仕上げました。 乾塩仕込みの生ハムコッパ、白カビで熟成させた粉雪サラミをはじめ、山桜チップで長時間スモークした燻しベーコンや、手羽にソーセージを詰め込んだ手羽ポケットンなど。こだわりの製法で生み出された絶品は、お酒のお供にも最高です。
  • 冷蔵

唐津くん煙工房

トンネル氷零下熟成ハム・ソーセージセット

販売価格:4,900円(税込)

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注文確定後3~7日(休業日除く)以内に出荷 ※産地直送品。発送手続きはアイブリッジ(株)が代行します。
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商品番号:8200298

当店では商品の発送手配後はキャンセルをお受けできませんので、ご注意ください。詳しくは、ご利用ガイド>返品・交換についてをご確認ください。

商品仕様

  • ●名称:生ハム・サラミ・ベーコン
  • ●内容量:
  • ペッパーレモンステーキ(75g)×2個
  • 手羽ポケットン(カレー・チーズ)×各2本
  • ドイツサラミスライス(30g)
  • 乾塩仕込み生ハムコッパ(30g)
  • 粉雪サラミ(45g)
  • 燻しベーコンステーキ(45g)
  • パストラミローススライス(60g)
  • 各1個
  • ●原材料:豚肉(パストラミロース、燻しベーコン、粉雪サラミ、ドイツサラミ、乾塩仕込み生ハムコッパ:九州産)(ペッパーレモンステーキ:国産)、鶏肉(九州産)、豚脂肪、タンパク加水分解物、食塩、香辛料、植物油脂、レモン果汁パウダー、レモンオイル、酵母エキス、魚藻エキス、ジン、ブドウ糖、乳酸菌、チーズ、発色剤(野菜エキス)
  • ●配送形態:冷蔵(宅配BOX・置配不可)
  • ●保存方法:冷蔵
  • ●賞味期限:冷蔵18日
  • ●包装、のし、名入れ、手提げ等のご要望には対応しておりません。
  • ※一部包装済み商品もございます。商品画像、商品説明をご参照ください。
  • ●備考:お召し上がり方は裏ラベルに記載
  • ●販売者:【有限会社 ふるさと倶楽部】佐賀県唐津市船宮町2303-1
  • ※写真はイメージです
  • ※パッケージ写真は、変更になる場合がございます
  • ※この商品は代引き不可です
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