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ハムのたくみが行き着いた熟成の技

トンネル氷零下熟成ハム・ソーセージセット

トンネル氷零下熟成ハム・ソーセージセット

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唐津くん煙工房

トンネル内の-1℃～-3℃の環境でじっくり「氷零下熟成」させた、ハムとソーセージの7種セット。高品質の肉を、独自ブレンドの香辛料、デボラ湖塩などを使って丁寧に熟成させることで、コクととろみのある上品な味に仕上げました。乾塩仕込みの生ハムコッパ、白カビで熟成させた粉雪サラミをはじめ、山桜チップで長時間スモークした燻しベーコンや、手羽にソーセージを詰め込んだ手羽ポケットンなど。こだわりの製法で生み出された絶品は、お酒のお供にも最高です。

冷蔵

唐津くん煙工房

トンネル氷零下熟成ハム・ソーセージセット

販売価格：4,900円（税込）

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注文確定後3～7日(休業日除く)以内に出荷　※産地直送品。発送手続きはアイブリッジ(株)が代行します。

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商品番号：8200298

当店では商品の発送手配後はキャンセルをお受けできませんので、ご注意ください。詳しくは、ご利用ガイド＞返品・交換についてをご確認ください。

商品仕様

●名称：生ハム・サラミ・ベーコン
●内容量：
ペッパーレモンステーキ（75g）×2個
手羽ポケットン（カレー・チーズ）×各2本
ドイツサラミスライス（30g）
乾塩仕込み生ハムコッパ（30g）
粉雪サラミ（45g）
燻しベーコンステーキ（45g）
パストラミローススライス（60g）
各1個
●原材料：豚肉(パストラミロース、燻しベーコン、粉雪サラミ、ドイツサラミ、乾塩仕込み生ハムコッパ：九州産)（ペッパーレモンステーキ：国産）、鶏肉(九州産)、豚脂肪、タンパク加水分解物、食塩、香辛料、植物油脂、レモン果汁パウダー、レモンオイル、酵母エキス、魚藻エキス、ジン、ブドウ糖、乳酸菌、チーズ、発色剤（野菜エキス）
●配送形態：冷蔵（宅配BOX・置配不可）
●保存方法：冷蔵
●賞味期限：冷蔵18日
●包装、のし、名入れ、手提げ等のご要望には対応しておりません。
※一部包装済み商品もございます。商品画像、商品説明をご参照ください。
●備考：お召し上がり方は裏ラベルに記載
●販売者：【有限会社ふるさと倶楽部】佐賀県唐津市船宮町2303-1
※写真はイメージです
※パッケージ写真は、変更になる場合がございます
※この商品は代引き不可です

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