クイジナート・フードプロセッサーS

アメリカの調理用品ブランド、クイジナート(Cuisinart)の「フードプロセッサーS」は、ツレヅレさんの10年来の相棒です。

フードプロセッサーやミキサーと言えば、大きい、重い、だからしまい込んで、出して使うのがおっくう……となりがちです。

本品は、手の平にのるほどの超コンパクトサイズ。台所に置きっぱなしでも邪魔にならず、必要なときにすぐ使えます。容量は、タマネギのみじん切りなら約150gが目安です。

刃(ブレード)はステンレス製。切る、刻む、混ぜる、おろすと、幅広く活躍します。おろし用のディスクや、食材を容器から出すときに便利なヘラも付属しています。