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釜石の海鮮料理店からはじまった中村家の味を、詰め合わせにしてお届け。独自のだまし煮という技法で煮たあわびを使った「あわび海宝漬」、香ばしい焼きうにを酒蒸しのほたての上に並べた「うに海宝漬」、いくら、ほたて、数の子を贅沢に使った「ほたて数の子わさび漬」、じっくりと焼き上げたキタムラサキウニに味噌、みりん、卵を練りこんだ「黄金のうに」の4種類を一度に味わえるお得なセットです。
敷き詰められためかぶといくらは、三陸の海のように芳醇な味わい。まさに海の幸の宝箱と呼べるひと品です。
黄金海宝漬
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