オークス　目が細かい油ハネ防止メッシュ

　黒い部分はメッシュで、持ち手付き。一見するとラケットみたいですが、実はこれ、揚げ鍋にかざして油ハネを抑えるメッシュです。

　スゴさは商品名の通り。網目が細かいんです。40メッシュのものが市場を占める中、本品はなんと50メッシュ（数字が大きいほど目が細かい）。細かすぎると揚げ加減が見えないのでは、とお思いでしょうが、大丈夫。食材をはっきり視認できます。

　この利点を生み出しているのがメッシュの黒色。一般的な銀色のものと比べても圧倒的に中が見やすいから、油の気泡や衣の色が確認できて失敗もしにくいんです。

　網目が細かいので、油ハネが少ないのも特長です。高温の油がハネて手にシミができるならまだしも、水分の多い食材では顔や目が危険ですが、その心配を減らせます。さらには五徳まわりの掃除もラクに。油の飛散が少なくなるため、部屋の揚げ物臭を抑えるメリットも。

　サイズは24cmと29cmの2種類。揚げ鍋やフライパンの大きさにあわせてお選びください。揚げ物だけでなく、油のハネやすい肉料理などにも効果的です。メッシュ部はシリコン樹脂塗装済みで、洗うのもラク。新潟・燕三条から女性目線のアイデアキッチン用品のヒットを生み出すメーカー・オークス製です。