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商品コード:
4968291307382~4968291307382G5

ビタントニオ ヨーグルトメーカー

販売価格:
7,430 円(税込み)
  • ギフト包装:
数量:

牛乳パックのまま簡単に作れるヨーグルトメーカー

 

 

 発酵食による、今話題の「腸活」におすすめです。種となる少量のヨーグルトを牛乳に加えて、牛乳パックのまま本体にセットするだけで、簡単にオリジナルのヨーグルトが作れます。

 はじめの種さえ用意すれば、あとは牛乳を買い足すだけで作れるので、市販品を買い続けるより安価にヨーグルトが増やせて、ヨーグルトを摂る習慣が長続きすると評判です。

 温度の設定は1℃刻みで、設定範囲は25~70℃。ヨーグルトの多くは40℃前後が適正発酵温度ですが、ケフィアやカスピ海ヨーグルトといった低温発酵の菌や、60℃程度が最適な甘酒や塩麴づくり、65℃前後が最適な温泉卵や肉の低温調理など、温度帯が広いのでさまざまな調理に向きます。詳しくは30種類の調理例が載っているレシピブックが付いてますので参考にしてください。

 過発酵を防ぐタイマー機能も搭載しています。設定時間になると電源が切れる仕組みです。ヨーグルトの目安は7時間ですが、食材に合わせて99時間まで1時間ごとに設定ができます。

 本体の高さは28cm。牛乳パックがすっぽりおさまるサイズなので、設置場所にも困りません。デザインにも定評のある人気家電ブランド・ビタントニオ製です。


温度と時間を設定するだけ。わかりやすいカンタン操作

上下ボタンで温度とあたため時間を選んで、スタートボタンを押すだけ。設定した温度・時間で動作します。温度は25~70℃と、牛乳パックがそのままセットできるヨーグルトメーカーの中では最も範囲が広いのが特長です。付属の専用容器・メイソンジャーを使えば、下で紹介するようなさまざまなレシピを作ることができます。

 

 

 

 

 


からだにやさしい発酵食品から、じっくりおいしい低温調理まで

腸内環境を改善するためにさまざまなヨーグルトが販売されているので、まずは自分にとって効果のあるヨーグルト作りにお役立てください。また注目度の高い、甘酒や乳酸菌発酵させた漬けもの作りにもおすすめです。目線を変えれば、たんぱく質が固まりはじめる温度帯で調理を行う、いま話題の低温調理にも最適です。火は通っているけどピンク色で柔らかいローストビーフなど、安定した温度で調理できるからこそのレシピをお楽しみください。

 

 

 

  • ヨーグルト

  • カッテージチーズ、発酵バター

  • 塩麴

 

 

 

  • 甘酒

  • 塩レモン

  • シュークルート(キャベツの漬けもの)

 

 

 

  • 鶏ハム

  • ローストビーフ


商品仕様

  • ■サイズ:幅12.2×奥行き17.5×高さ28cm
  • ■コード長さ:1.4m
  • ■重さ:800g(本体+カバー)
  • ■素材:<本体>PP、ステンレス <カバー>トライタン <容器>PP
  • ■消費電力:30W
  • ■99時間のオフタイマー機能搭載
  • ■レシピブック付き
  • ■中国製

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