商品コード:
4903779462290~4903779462313

la base(ラバーゼ) ステンレス丸ざる

販売価格:
2,420 円(税込み)
申し訳ございませんが、只今品切れ中です。

水切りを制せば料理の味が変わる。 調理の時短に革命を起こすざる

 

サラダは水切りが命。野菜に水滴がたくさんついたままドレッシングをかけると、サラダが水っぽくなり、せっかくの野菜も台無しです。

忙しい朝、懸命にざるを振ったり、野菜をアミに押しつけて水切りするのも手間がかかり、面倒です。 一般的なざるが採用する「平織り」は、アミの穴に水の膜がたまり、ざるを振らないと水滴が落ちにくくなっています。


 

 

ラバーゼのざるは、振らずに、ジャバーッと水が切れる、感動もの。
秘密はアミの織り方にあります。縦線と横線が互いに2本ずつ乗り越しながら上下に交差する「綾織り」を採用したことで、アミの穴ごとに段差をつくりました。この段差をつけることで、水が流れ落ちやすくなり、ざるを振らなくても水滴が自然に落ちる構造です。

アミ目のヒミツ

 

 

 


野菜だけでなく、米の水切りにも

 

ラバーゼのざるは、ボウルの中で斜めに立てかけることができます。米や麺を洗った後も、ざるを傾けるだけで、楽に水切りできます。アミの穴が細かいので、米粒が入ることがなく、素早く水のみを切ってくれます。

感動ものの水切れ

綾織りで複雑に織られたアミ目

3サイズからお選びください

大 27cm/中 21cm/小 15cm

大27cmはかなり大きめ。ほうれん草や小松菜などもはみ出ないサイズで、調理に使う食材を一気にまとめて入れることができます。
中21cmは一般的な市販のざるのサイズで使い勝手バツグン。米研ぎにも便利です。
小15cmは2人分のサラダを作るのにちょうど良いサイズ。中21cmとの併せ使いがおすすめです。

左から 大 27cm/中 21cm/小 15cm


 

 

ざるの裏に足をつけたことで、安定感がバツグンに。狭いシンクのへりに置いても安心して調理できます。


 

丈夫でサビに強い18-8ステンレス製もうれしいポイント。朝、サラダをつくるときも、水切りの時間が短くなれば、全体の時間がグッと短縮できます。 定番の道具こそ、きちんとつくられたものをおすすめしたい。ラバーゼのざるは、毎日のキッチンライフをぐっと楽にしてくれます。

About la base



  • ラバーゼは『メイドインジャパン、上質、基本の料理道具』がコンセプトのキッチンウェアブランドです。
    la base(ラバーゼ)はイタリア語で、基本、という意味。
    料理がしやすい、ありそうでなかった「基本的な」台所道具を、料理研究家の有元葉子氏がプロデュース。 使う人の立場で考え抜かれた有元氏のアイデアを形にしたのは、世界に誇るステンレス製造技術を持つ『新潟県燕市』の職人技。長い時間をかけて、ひとつひとつ完成させました。
    使いやすさ、美しさ、耐久性、手入れのしやすさの全てを兼ね備えた台所道具をご紹介します。

商品詳細

  • ステンレス丸ざる 小 15cm
    ■サイズ(約):直径159×高さ73mm
    ■重量(約):134g

    ステンレス丸ざる 中 21cm
    ■サイズ(約):直径224×高さ91mm
    ■重量(約):216g

    ステンレス丸ざる 大 27cm
    ■サイズ(約):直径292×高さ102mm
    ■重量(約):382g

    【共通】
    ■材質:18-8ステンレス
    ■日本製

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