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  • 軽減税率対象
  • 代金引換不可
商品コード:
1010211802010

F 札幌グランドホテル「福の宴」

販売価格:
19,500 円(税込み)
北海道を代表する老舗ホテルの札幌グランドホテル。総料理長・伊藤博之監修によるおせちが登場です。

木製6寸サイズの和洋中3段重で、3~4人前のボリュームです。

読者のみなさまへの感謝を込めて、クーポンコードで10%オフ!web注文限定の朝日ID割引もあるので最大13%オフとなります!

お申し込み締め切りは12月10日です。お早めにご注文ください。

※おせちは送料無料です。

※お電話での注文はおせち専用ダイヤル午前9時~午後7時(0120-067-464)へお願い致します。

札幌グランドホテルの洗練された味をご自宅で。歴史と伝統が生きたおせちをご堪能ください。

 

歴史と伝統に培われた、北海道を代表するホテルの一つ「札幌グランドホテル」の企画・監修・指導によるおせちです。和食・洋食・中華それぞれに素材を生かし、伝統の調理技術を生かしたお料理、優雅な盛り付けです。


北海道を代表する老舗ホテルが自信をもってお届けするおせち。札幌グランドホテル 「福の宴」 (ふくのうたげ) 全41品

素材の良さを引き出し、手を掛けて丹精込めた料理の数々、急速冷凍技術により格別の美味しさを実現いたしました。

一の重:縁起食材を中心に、伝統的な和のお料理を詰めました  15品

栗きんとん・黒豆・柚子伊達巻・椎茸旨煮・紅白市松かまぼこ・菜の花鰊・鶏鍬焼・なます(イクラ添え)・鰊の昆布巻・祝海老・牛蒡田舎煮・銀鮭塩焼・助宗鱈昆布・枝豆チーズ揚げ蒲・蛸柔らか煮

二の重:見た目も彩りよく仕上げた創作洋風料理  13品

白身魚のマンゴーソース和え・ポークの香味オニオンソース・チキンのパテ・イカの柚子胡椒マヨネーズ風味・スタッフドオリーブ・若桃コンポート・海老のカクテルソース添え・パテドカンパーニュ・タンドリーチキンマリネ・ビーンズサラダ・ローストビーフ(ソース付)・海老モザイクテリーヌ・サーモントラウトのマリネ

三の重:それぞれに工夫を凝らして仕あげたこだわりの中国料理 13品

牛舌と椎茸の和え物・鶏肉トマト炒め・鶏肉オレンジ風味焼・赤魚サーチャジャン炒め・豚肉カレー風味揚げ煮・白菜甘酢和え(人参添え)・くるみ飴炊き・蟹爪アーモンド揚げ・海老チリソース煮ブロッコリー添え・あいなめ南蛮漬け・広東叉焼・帆立貝南瓜伸し・豚肉甘酢


監修:札幌グランドホテル

伊藤博之総料理長

1934年12月、北海道初の本格的洋式ホテルとして開業し、政財界の応接室として、また市民の社交場として長く親しまれている札幌グランドホテルは、歴史と伝統に培われた、北海道を代表するホテルの一つです。

商品仕様

  • ■重箱サイズ:約18cm×18cm×4.5cm/1段あたり
  • ■クーポンコードは、webの場合は注文画面でご入力ください。電話(0120-067-464)の場合は口頭でオペレーターにお伝えください。
  • ■お届け:12月30日(時間指定不可)
  • ■3-4人前
  • ■お重に詰めた状態で、冷凍便でお届け。冷蔵庫で約24時間解凍してお召し上がりください
  • ■賞味期限は冷凍で2022年2月28日
  • ■アレルギー表示 卵、乳、小麦、えび、かに
  • ■お客様都合での返品は承っておりません

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